Estudos de odores na industria de processamento de tabaco
O processamento de folhas de tabaco envolve a umidificação, seguida de torrefação e secagem com grandes volumes de ar.

O tabaco é impulsionado ao longo do processo através de mecanismos pneumáticos. Assim, o processo implica inerentemente na liberação de uma quantidade significativa de vapores aromáticos.
Ao longo dos anos, a Odournet já realizou inúmeros estudos em indústrias de processamento de folhas de tabaco e já conduziu estudos fundamentais em colaboração com a Coresta, a plataforma de investigação cooperativa da indústria do tabaco.