GC-Sniffing – solution complète pour la caractérisation des odeurs

Le GC-Sniffing est une technique efficace qui couple informations chimiques du GC-MS et mesure sensorielle par le nez humain.

Les panélistes spécialisés de Odournet offrent GC-sniffing de la plus haute qualité
Les panélistes spécialisés de Odournet offrent GC-sniffing de la plus haute qualité

Grâce à la combinaison des résultats du détecteur chimique et de la perception des sujets par le biais du GC-Sniffing, les composants importants de l’odeur peuvent être identifiés et leur effet déterminé. Le GC-Sniffing permet aussi d’analyser spécifiquement les odeurs particulières pour lesquelles le détecteur chimique n’enregistre parfois qu’une « trace ».

Autrement dit : grâce au GC-MS Sniffing, il est possible de découvrir quels composants ont une odeur – ce qu’ils sentent – et quels composants ne sentent pas.

Grâce au GC Sniffing, vous pouvez :

  • identifier le(s) composant(s) qui sont responsables de notes malodorantes
  • faire le lien entre composants (analyse moléculaire) et préférences des consommateurs (analyse sensorielle)
  • effectuer des contrôles qualité
  • surveiller le développement des produits à valeur ajoutée
  • mesurer l’efficacité des modifications mises en œuvre

La méthode GC-Sniffing a été optimisée par Odournet afin d’atteindre la plus haute qualité en ce qui concerne les mesures, la précision et la solidité.

Besoin d'un expert pour des Tests de produits?

Entrez en contact avec un de nos nombreux experts internationaux aujourd'hui.

Trouvez vous expert