Sensorische & molekulare Bewertung von Fragrances

Fragrances (Düfte) sind in vielen Produkten essentielle Bestandteile.

Eine sensorische, aber auch molekulare Charakterisierung dieser Fragrances kann im Entwicklungsprozess, aber auch für die Qualitätssicherung von Produkten und Materialien von großer Bedeutung sein.

Standardisierte sensorische und molekulare Analysen sind wesentlich für die Entwicklung von Fragrances
Standardisierte sensorische und molekulare Analysen sind wesentlich für die Entwicklung von Fragrances

Das Leistungsspektrum der Odournet umfasst u.a.

  • Aufbereitung der Duftstoffe und Messung der Geruchststoffkonzentration mittels dynamischer Olfaktometrie gemäß DIN EN 13725
  • Sensorische Bewertung und Vergleich mit verschiedene Parameter z.B. Intenstität, Hedonik, Polaritätenprofil durch ein Expertenpanel
  • Molekulare Analyse und Vergleich mittels GC-IMS, GC Sniffing oder GC-MS
  • Longevity Test

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